Na zalogi
1.590,00 EUR VAT included
KOTEL DELI MATERIAL DEBELINA 
Dno Baker 99,96% 1,5mm
Plašč Baker 99,96% 1mm
Zgornji del Baker 99,96% 1mm
Pokrovček Baker 99,96% 0,8mm
Otvoritev za praznjenje Brass 3"
Cooler Nerjaveče jeklo 430 0,8mm
Vertical cev Nerjaveče jeklo cev 304 Ø10x1mmx1000mm
Priklop cevi Baker cev Ø40x1mmx2500mm
Peč Hladno valjane jeklene 1,5mm
S / M - z mešalnikom    
Ogrevanje na trdo gorivo - LES    
Možnost plinsko ogrevanje    
18 vertikalna cevi v hladilnik    
Otvoritev za praznjenjeje krogelni ventil 4 "    

phone  +381 64 821 5028

phone  +381 64 899 3231

Stabilni Kotel 160L

Naprava za destilacijo sadja je destilacijska priprava za domačo žganjekuho. S procesom destilacije iz alkoholnega vrenja sadne drozge (slive, hruške, marelice, trta…) dobimo alkoholni destilat. Destilacijska naprava je sestavljena iz bakrenega kotla, v katerem zaradi toplote alkohol hlapi, hladilne posode, v kateri se alkohol kondenzira, in spojne cevi, ki povezuje obe napravi. Vsi deli destilacijske naprave, ki med procesom destilacije pridejo v stik z alkoholnim destilatom, so izdelani iz čistega bakra. Baker med procesom destilacije veže oz. nevtralizira večji del kisline in drugih kvarljivih snovi, ki nastanejo ob alkoholnem vrenju sadja ali ob sami destilaciji.

KOTEL – KAZAN

Kotel je najbolj pomemben del celotne destilacijske naprave. Kotli, ki imajo enodelno kurišče (stabilni), so izdelani z mešalom, ki preprečuje, da se drozga prismodi med kuhanjem (destilacijo). Stabilni kotli imajo ugrajene odprtine za polnjenje (zgornja odprtina) in praznjenje (bočna odprtina), tako da ob polnjenju in praznjenju ni treba kotla razstavljati.Kurišče je izdelano iz enega dela, za razliko od kotlov z zvračanjem, ki so izdelani iz dveh delov. Na spodnjem delu je odprtina za kurjenje, na nasprotni strani v zgornjem delu je pa odprtina za odvajanje dimnih plinov.
*Zaradi visoke temperature priporočamo, da spodnji del kurišča obložite s šamotno opeko in da s tem podaljšate dobo uporabe kurišča.

HLADILNA POSODA – HLADILNIK

Hladilna posoda ali kondenzator je posoda izdelana iz pocinkane pločevine, v kateri je spiralna bakrena cev, ki se napolni s hladno vodo. Spodnji konec cevi izhaja iz posode in skozi njega izteka alkoholni destilat. Za popolno kondenzacijo alkoholnega destilata, temperatura hladilne vode ne sme biti višja kot 25°C; na zgornji površini vode, ki se izliva iz posode, maksimalno 60°C. Zaradi tega je v poteku procesa kuhanja treba kontrolirati temperaturo in po potrebi doliti hladno vodo. Istočasno bo skozi cevčico na zgornjem robu (prelivna cev) hladilne posode iztekla topla voda. Če se voda v hladilni posodi preveč segreje, se alkoholni destilat ne kondenzira popolnoma in hlapi v zrak. To lahko takoj opazimo, ker čutimo duh po žganju.

Cene vključujejo DDV !!!

phone  +381 64 821 5028

phone  +381 64 899 3231

phone  +381 64 821 5028

phone  +381 64 899 3231

Opis

Tehnični podatki

Video

Dodaj v voziček

Priporočeni izdelki

DIAMOND 160 L

2.700,00 EUR

PREMIUM DWC 120 L

EUR

Merilnik glukoze

7,20 EUR

Merilni set za destilacijo

14,40 EUR

Accept
This site is using cookiesDetails