Индикатор за ферментация

Хоби казанът 35 L с газово нагряване е идеален избор за потребители, които се сблъскват с дестилацията за първи път или произвеждат в po-малки количества. Комплектният казан се състои от съд и серпентина, изработени от електролитна мед, поцинкован охладител и уплътнение за хранителни цели.

Стационарният казан 120 L е предназначен за производството на всички видове дестилати в големи обеми. Устройството се характеризира с меден съд, ръчна бъркалка, нагряване на газ или твърдо гориво, проточен охладител от неръждаема стомана с вместимост 30 L, както и с опростена система за пълнене, входен отвор и система за изпразване със сферичен кран, която улеснява работата и намалява физическото усилие по време на процеса на дестилация.

Най-популярната конфигурация в най-малкия обем позволява дестилация по 8 различни начина, с възможност за избор на отоплителна система. Колоната с bubble plate подове дава по-мек и по-гладък дестилат, докато колоната Aroma Max осигурява по-интензивен аромат. Казанът е оборудван с бъркалка, кошница за билки и CIP система за почистване, което го прави подходящ за стартиране на дестилерия и разработване на рецепти. Налични капацитети: 200–6000 литра.

Стационарният казан 200 L е предназначен за производството на всички видове дестилати в големи обеми. Устройството се характеризира с меден съд, ръчна бъркалка, нагряване на газ или твърдо гориво, проточен охладител от неръждаема стомана с вместимост 30 L, както и с опростена система за пълнене, входен отвор и система за изпразване със сферичен кран, която улеснява работата и намалява физическото усилие по време на процеса на дестилация.

Съвременен колонен дестилатор с капацитет 500 литра, с конфигурация от две колони. Колоната с камбанни тарелки осигурява по-мек и по-гладък дестилат, докато колоната Aroma Max повишава ароматната концентрация и интензивността на вкуса. Чрез заобикаляне на колоните системата може да работи и в режим на класически казан (pot still) за партидна дестилация. Предлагат се капацитети от 200 до 6 000 литра.

Накланящият се казан 100 L е предназначен за всички видове дестилация, както и за първа дестилация. Устройството се характеризира с казан от електролитна мед с ръчна бъркалка, нагряване на газ или твърдо гориво, проточен охладител от неръждаема стомана с вместимост 30 L, както и с опростена система за накланяне на съда чрез лост.